Mujeresvegetarianas.com o un nuevo proyecto.

En algún post anterior os contaba que tenía algunos proyectos para el 2015. Pues me llena de orgullo y satisfacción presentaros a www.mujeresvegetarianas.com

Este proyecto tengo la suerte de compartirlo con 5 grandes amigas y grandes cocineras vegetarianas y blogueras.
BegoAnaRosaEstelaCarol, y yo misma

Se estubo gestando durante el año pasado. Nació de una semillita sin darnos cuenta. De hablar y hablar. Necesitabamos juntarnos y compartir nuestras experiencias con vosotras. El post de presentación escrito por Estela, lo explica muy claro.

En él, vais a encontrar recetas, y todo tipo de posts pensados y escritos por y para mujeres vegetarianas y veganas. Venga vaaa, si sois hombres, seguro que también os gusta :)

Hablaremos de alimentación, maternidad, historia, psicología, de restaurantes, y mil cosas más. Aunque si os interesa que hablemos de algo en concreto, solo tenéis que mandarnos un mail, y lo tendremos en cuenta.

Para saberlo todo, estamos en facebook, en twitter e instagram

Espero que lo disfrutéis tanto como nosotras.

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Porqué hay niños que no les gustan las verduras.

Ayer tuve una conversación con la peque mediana (de 3 años) que quiero compartir con vosotros.

Estaba haciendo la cena, ensaladilla. Estaba cortando las verduras para hacerlas al vapor. Que si patatas, que si zanahorias, judías verdes, brocoli… Y la peque vino a ver qué hacía, cogió un taburete y se puso a la altura de el bol donde iba poniendo todo.

-Mama huele muy bien
-Pues ¿sabes una cosa? Hay muchos niños que no les gusta la verdura
-¿Queeeeeee? (con cara de susto, sorpresa e incredulidad todo al mismo tiempo)

Fue espectacular. Me hizo reír un rato largo. Me enamoró!

La conclusión después de charlarlo, fue que no les gusta porqué su madre no se las sabe cocinar bien, jajaja.

 

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¡Bye bye 2014!

Cuando se termina el año apetece hacer un poco de balance. Como es normal, ha habido momentos buenos, y otros que no tanto. Los buenos, me los llevo conmigo, y los de color gris, se los dejo al 2014.

Este 2014 para mi ha sido un buen año. No me puedo quejar. Al contrario, me acordaré de él con mucho cariño.

Lo mejor, es que nació nuestro principito, la pieza del puzle que nos faltaba. Estoy completamente enamorada de mi familia. Qué os voy a contar.

Otra cosa buena que me ha pasado es tener al lado (aunque a bastantes kilómetros) a las magnificas. Siempre atentas. Un círculo perfecto. Mil gracias chicas por estar. <3

Y algún que otro proyecto que saldrá a la luz este año que viene. Proyectos que me ilusionan, y me llenan las venas de emoción.

Este año he intentado comer más sano, más limpio. Y creo que lo he conseguido bastante.

Y aunque no haya pasado demasiado por el blog, un propósito de año nuevo es tener un tiempito para mi para poder, por ejemplo, dedicarme a hacer algunos posts, y poder compartir mi día a día y mis recetas, como suelo hacer.

Y hago una mención especial a los que me habéis acompañado a lo largo de este año. Ya sea en directo, o a través de las redes. Qué sois muchos. Gracias gracias!

Ahora cambio de rollo porqué si continuo así, me voy a emocionar.
Pues eso, me apetece compartir con vosotros, búsquedas divertidas que ha hecho la gente para encontrarme durante este año.

*Vaganos (lo curioso es que así me han encontrado 3 veces!!!)
*ver video de tio comiendo mandarina (este 2 veces! jaja)
*le gustan los muñecos imfamable
*por qué dejé de ser vegetariano
*la receta mas facil del mundo
*dicen que no.soy hippie
*como evitar arañaa en tendedero
*que piensas de los vegetarianos
*contestacion a un vegano
*como puedo tener el pelo bien rojo
*vegano. yo no soy raro
*coliflor azada
*no soporto a los veganos
*como saber si realmente estás haciendo lo que más te gusta
*tengo el cabello castaño oscuro y en las puntas tengo un color mas claro lo boy a tinturar d rubio oscuro q ago para octener un color uniforme
*me enamore de un vegetariano tengo novio
*porque algunos veganos son egocentricos
*no piensan los mejillones
*como aser tostada de guacamol

No sabría con cual quedarme jajaja! ¿Cual os gusta más a vosotros?

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Solo me queda desearos un inicio de año fantástico y que por lo menos un ratito cada día del 2015 seáis felices. <3

 

 

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De viernes a viernes.

Este es un poco largo, estoy hablando de bastantes viernes :)

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PD: Ya se que no es viernes, pero últimamente paso por aquí cuando puedo. Espero que no os importe. Muak!

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Queso crudo de nueces de macadamia.

No se porqué, pero estos días me está apeteciendo mucho hacer comidas crudiveganas ¡con el frío que hace!

A mi vegano favorito le encantaba el queso, de hecho, seguramente en una vida anterior había sido un ratón de dibujos animados de esos que comen trozos enormes de queso en cuatro bocados. Nada, que me lío. Continuo. Varias veces he intentado hacer quesos veganos, pero nunca he terminado de encontrar la receta perfecta, así que pensé que podría intentar con los quesos crudos. Me lancé a buscar recetas y me crucé con ésta del blog Vida en tu comida.

Queso crudivegano de macadamia

Tenía casi todos los ingredientes, así que poco cambié. Y ahora que ya se que sale deliciosa, le podré hacer variaciones.

Los ingredientes:

150gr de nueces de macadamia (previamente hidratadas unas horas)
el zumo de medio limón
3 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo
una pizca de sal
una cucharada de orégano seco, más un puñado para el exterior

Cómo se hace:

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora (yo utilicé una de mano) y se mezcla hasta que quede una masa consistente.
Se saca y con las manos se le da forma.
Pones en un plato el orégano que te has guardado y ruedas el “queso” por el plato, puedes ayudarlo con las manos para que se queden todas las hojitas pegadas.

Es ideal para comer en bocadillo, con pan con tomate y aceite de oliva…. ¡ñam!

Queso crudivegano de macadamia

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