Limonada morena.

Y lo de morena es por este color que le ha quedado. Porqué en casa solo tenemos azúcar moreno, capaz de darle este tono a cualquier cosa que se proponga.

limonada morena
Mi vegano favorito tenía antojo (se ve que a los maridos de preñis también les vienen antojos de vez en cuando).
Y el antojo era de una limonada, pero una en concreto, la de su mami. Así que teléfono en mano, pedimos consejo a la creadora de la receta.

limonada morena

Los ingredientes:
4 limones grandes (o 5 pequeños)
2 litros de agua
6 cucharadas de azúcar moreno (o más o menos, según tu gusto)

Cómo se hace:
Sacar el jugo de los limones y ponerlo en una jarra grande.
Añadir el agua.
Poner el azúcar poco a poco mezclando bien e ir catando, para no pasarte de dulce.
Guardar en la nevera.
A la hora de servir le podemos poner un poco de hielo para que todavía esté más refrescante.

Gracias suegra por la receta! Repetiremos seguro.

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Helado crudo de plátano.

¿Alguien se puede enamorar de una receta?
Si si y si. Me ha pasado este fin de semana.

Yo sin ninguna esperanza, compré unos plátanos de más para hacer otro intento de helado crudi. La primera vez que lo hice, todavía no entiendo porqué, pero me quedó muy asquerosillo. Así que me lancé a pedir ayuda a mis compis de instagram. Al poco rato ya tenía el secreto para el helado de banana perfecto. Chicas sois la bomba, me tenéis encantada <3

 

También tengo que deciros que es una receta perfecta para peques.
Refrescante, sana, y llena de cosas buenas.

helado raw de banana

Los ingredientes:
5 plátanos (que no estén verdes. Mejor tirando a maduros)
Para decorar:
un puñado de arándanos congelados
almendra troceada

Cómo se hace:
Para empezar se pelan y trocean 4 plátanos. Se ponen en un tupper y a congelar. Yo los he dejado un día entero. Cuando están congelados se ponen en el vaso de la batidora junto a otro plátano y se tritura todo. Se pone en un bol y se decora con lo que quieras.

helado raw de banana

¡DELICIOSO!

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De viernes a viernes.

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Imponer o no imponer.

Ya he hablado varias veces sobre imponer a nuestros hijos ser vegetarianos.
Hace unos días tuve una conversación sobre esto en un foro y también he visto sobre el tema en facebook.

Es un tema que me hace mucha gracia, podría decir que hasta me da la risa cuando alguien dice que imponemos ser vegetarianos a nuestros hijos.

Es un poco triste la gente que opina así. Seguramente nunca se han parado ni 2 minutos (no creo que se necesiten más) a reflexionar sobre ello.

¿Yo impongo si decido no dar animales muertos a mis hijos, pero tú no impones si decides dárselos?

Y muchas veces la respuesta es: Ya decidirán cuando sean mayores.

Y yo les digo: mis hijos también decidirán cuando sean mayores.

Así de sencillo.

Y ahora hablamos de la palabra imponer. A ver, imponer imponer, lo que se llama imponer, tú a tus hijos se lo impones todo. Hasta cierta edad, la que te dicen “mira mama que esto yo no” pero desde que nacen hasta esa edad, tú como padre o madre tienes que imponer. Ser vegetariano o ser omnívoro, que coman mas fritos o menos, que coman mas fruta o menos, que  sean de una religión, de otra, o de ninguna, que tomen leche materna, o biberón, que lleven chupete o no, que los vistas como príncipes y princesas o sport, que lean (se los leas tú) libros o no, llevarlos a esta escuela, a otra o a ninguna, que jueguen a determinados juegos, los dibujos que ven en la tele,…

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Prefiero no leer los ingredientes.

¿Qué vegetariano no ha oido en su vida la frase “pues yo prefiero no leer los ingredientes, lo que no mata engorda”?
Sobretodo nos la dicen cuando nosotros preguntamos “¿y esto de qué está hecho?”

Os imagináis una persona que va a un concesionario a comprar un coche y cuando el vendedor le quiere contar todas las características le dice “uy, prefiero no saberlo. Si sirve para viajar de un sitio a otro ya me vale”

¿Pongo más ejemplos?

Una persona comprando un móvil que no se interesa por todos los detalles habidos y por haber.
Pon gasolina al coche sin saber de cual. La más barata. Da igual.
Alquilar una casa. Sin preguntar nada.

Si ya, a que te da la risa.

Hasta cuando compramos una planta hacemos más preguntas que cuando compramos comida.

Es así de triste. Cuando te lo planteas con otros ejemplos que no son de comida, se ve más claro. Hay muuuucha gente que le da igual lo que se mete en el cuerpo. La comida es nuestra gasolina, si le pones gasolina mala, el cuerpo tiene enfermedades, problemas, tensión alta, retención de liquidos, restreñimiento… y prefieren tomarse una pastilla que vigilar un poco lo que comen.
Y luego un día te preguntan “y tus hijas porqué no comen golosinas” y les cuentas que están hechas de gelatina, y continuan con su cara de poker, les preguntas “¿sabes lo que es la gelatina entre otras cosas?” y te dicen que no. Se lo intentas contar de manera delicada, y te das cuenta de que la desinformación respecto a la comida es demasiada.

No nos enseñan a preguntar por lo que comemos. Nadie.

En las escuelas deberían dar clases de nutrición. ¿Qué es más importante, saber hacer raices cuadradas o saber comer bien? Yo lo tengo clarísimo.

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