Brownie vegano.

Esto es lo que quedó de la comilona de ayer. Fuimos diez. Y nos lo pasamos genial. Cuando me junto con gente que tienen una energía buena, me recarga las pilas para bastantes días. Hoy me siento muy bien. ¡Gracias chicos!

brownie vegano

La receta de este brownie la he copiado punto por punto del blog de Bruma, Paraíso vegetal. ¡Riquísimo! ¡Gracias Bruma!

Los ingredientes son:

300 gr de harina
350 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de Royal
1 cucharadita de sal
30 gr de cacao en polvo sin azúcar
250 ml de agua a temp. ambiente
200 de chocolate fondant
200 gr de margarina
1 cucharadita de extracto de vainilla
Un puñado de nueces

Brownie vegano

Como se hace:

Se precalienta el horno a 150ºC.
En el bol 1, se mezcla la harina tamizada, la levadura, la sal, el cacao y el azúcar.
Otro bol, el 2, lo ponemos al baño maría para deshacer el chocolate y la margarina.
En el bol 3 mezclar el agua y la vainilla.
En el bol 4 poner un poco del bol 1, un poco del bol 2 y luego un poco del bol 3. Vamos haciendo hasta que quede todo bien mezclado.
ponemos la mezcla en un molde embadurnado de margarina y harina. Lo decoramos por arriba con las nueces.
Se pone al horno 50 minutos en la parte de abajo del horno.

No apto para los que han empezado la operación biquini, porque seguro que no puedes comer solo un trozo!

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15 respuestas a Brownie vegano.

  1. bruma dijo:

    Qué bonito queda con las fresas!!! Es una maravilla de receta, como todas las de Toni de Lujuria Vegana.
    Besosss

  2. Rosa dijo:

    Uffffffffffffffff yo no sé por qué es ver chocotate negrazo y salivar,…………tengo que probarlo!!!

  3. Ester de la Fuente dijo:

    mmm que rico!! yo tengo una receta de brownie vegano que hago siempre, pero este parece más sabroso! Un abrazo

    http://quinoawakame.blogspot.com.es/

  4. Nihacc dijo:

    ¡Ay, hace mil que no hago brownie! Me habéis dado antojo ;)

  5. Sara Celaya dijo:

    Es un brownie delicioso :) 100% apetecible después de una exquisita comilona vegana… ¡Gracias a vosotros por la invitación!

  6. Alba, no nos hemos podido resistir a la tentación y lo hemos probado en caldo de cultivo. Éste ha sido el resultado! mmmmm!!!
    http://caldodecultivo.wordpress.com/2013/09/23/brownie-vegano/

    GRAN RECETA!!!

  7. luisa dijo:

    El chocolate fondant como es?? donde se consigue??

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