Recetas.

VEGANAS

*aperitivos
Aguacate con aceite y sal

Guacamole
Berenjenas con almendra
Makis
Paté de berenjenas
Sobrassada vegana

*platos principales
Alcachofas con sobrasada

Arroz con acelgas
Arroz con garbanzos y espinacas

Arroz con guacamole
Arroz escondido
Bikini pizza

Bocadillo de polenta al perejil
Boniatos a la plancha

“Cordero” guisado bereber con sémola aliñada
Coliflor asada

Crema de calabaza
Crema de calabaza con champiñones al ajillo

Crepes de verduras
Croquetas de acelgas
Empanada de lentejas
Ensalada de pasta, zanahoria y cacahuetes
Ensalada tropical
Ensalada verde
Ensalada vistosa
Espaguetis con tomate y tofu

Esparragos con tomate
Fricandó de seitán
Gazpacho al estilo de mi suegra
Hamburguesas de alubias, arroz y otras cosas ricas.

Hamburguesas de verduras y almendras
Huevos revueltos
Libritos de “lomo” con tomate frito
Lentejas con tomate y pasta
Masa de pizza
Noodles de arroz con col y zanahoria

Pan francés en la panificadora
Paponas
Pasta Boloñesa
Pitas de hummus, champiñones y aceitunas
Quinoa a la piña
Salsa de tomates secos
Seitán rebozado

Tallarines de espelta a la Carbonara
Tomates a la plancha
Tomates rellenos
Tortilla de papas
Tostada con guacamole y tomate
Verduras al horno

*salsas
Salsa de tomates secos

*postres
Apple pie
Bizcocho de naranja
Boniatos asados
Brownie
Cheescake de soja y mermelada
Cinnamon rolls (rollos de canela)
Copa de fresitas en gelatinada
Cupcakes de naranja
Galletas de chocolate para triunfar
Banana pancakes
Helado crudo de plátano
Helado de vainilla
Helado de chocolate
Kiwi con chocolate
Pancakes con leche de almendra
Panna cotta con mermelada de fresas y semillas de amapola
Pastel de cerezas
Polvorones
Galletas de canela y plátano
Magdalenas de calabaza
Magdalenas de coco
Nutella
Pastel de cerezas
Pastel de cumple 2 bizcochos
Pastel de cumple de chocolate
Sacher
Tarta de manzana crudivegana
Tostada con cacao y plátano
Yogur con cosas

*bebidas
Batido de frutos rojos y avena
Limonada morena

*meriendas
Bocadillos con paté de tofu y ajo

Boniatos asados
Avena tostada con granada


CRUDIVEGANAS

Bocaditos
Helado de plátano
Queso de nueces de macadamia
Pudin de chia con puré de caqui

Tarta de manzana

 

OVO VEGETARIANAS

*platos principales
Papas y ajos asados, huevo frito y tomatitos

 

LACTO VEGETARIANAS

*postres
Pastel de coco y chocolate

Yogur con fresas

*bebidas
Batido de plátano y yogur