Archivo de la etiqueta: comida vegana

Makis veganos.

Hacia muuuucho tiempo que no comía makis, yo diría desde antes de ser vegetariana. Y os podéis imaginar el antojo que tenía. Tampoco nunca había intentado cocinarlos, me parecía que eran muy complicados, hasta que me crucé con la receta … Sigue leyendo

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Merendola rica rica o como aprovechar un plátano.

Cuando una tiene en casa una bebé con un poco de fiebre y mucho dolor de garganta, lo mínimo que le apetece es comer, pero si por casualidades de la vida en ese momento se le antoja plátano, hay que … Sigue leyendo

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Su primer cumpleaños.

Hoy celebramos el primer cumpleaños de la princesa risueña de la casa. Casi no nos damos cuenta y ya hace un año a estas horas ya la estábamos abrazando. Nació en un parto dulce y tranquilo, y así es ella, … Sigue leyendo

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Galletas veganas de chocolate para triunfar.

Receta aqui.

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Paponas, un básico en nuestra cocina.

El día que no tenemos ganas de cocinar, o que estamos en mil asuntos (como dormir a las peques por ejemplo) para cenar nos hacemos unas paponas. ¿Qué que son las paponas? Pues patatas al microondas, asi de fácil. Entraron … Sigue leyendo

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Orégano “casero”.

Esta semana ha venido la yeya de las peques a visitarnos. Y de entre todos los regalos que traía, había dos bolsas de orégano recolectado por ella y mi suegro en los bosques cercanos a su ciudad, Santa Cruz de … Sigue leyendo

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Aguacate con sal y aceite.

No tengo ni tiempo ni paciencia para cocinar segun que recetas. Me gustan las cosas sencillas, verduras al horno, arroz a la cubana, tortilla de papas, una buena ensalada,… Y uno de mis caprichos culinarios favoritos es éste: Y con … Sigue leyendo

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Crema de calabaza con champiñones al ajillo.

Hacía bastantes días que no compartía ninguna receta, y hoy por fin me he decidido con este puré cortesía de mi madre. Los ingredientes para el puré: 1 calabaza 1 cebolla 1 patata agua aceite, sal y pimienta Los ingredientes … Sigue leyendo

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Leyendo “Comer animales”.

Últimamente no tengo mucho tiempo para nada, ya lo sé, es un efecto secundario de ser mami de 2 peques. Pues eso, y al no tener tanto tiempo no puedo hacer una de las cosas que mas me gustaba hacer… … Sigue leyendo

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Boniatos asados.

Este fin de semana ha sido la castañada, y como en toda castañada, en casa también hemos tenido boniatos (o batatas, o papas dulces, o como dicen en mi pueblo moniatos). Y yo inocente de mí, creía que un boniato … Sigue leyendo

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